По проспекту Героев Сталинграда на Оболони в Киеве расположен ресторан «Soda».
Заведение представляет двухэтажное пространство, где на первом этаже находится лаунж-ресторан, а в торой уровень отведен под коктейльную локацию.
Дизайнерский интерьер гармонично сочетает в себе современные мотивы, индустриальный стиль и элементы лофта - песочные и графитовые оттенки, кирпичная кладка стен, бетон и металл в отделке, живая зелень, граффити, мягкие диваны и небольшие столики, неоновая подсветка.
В меню представлена фьюжн-кухня, основанная на популярных европейских, американских, итальянских и японских блюдах. В ресторане гости могут заказать брускетты, салаты, холодные и горячие закуски, блюда из мяса, суши и роллы, бургеры, пиццу на тонком тесте, первые блюда, блюда вок меню, фреш пасту, блюда из рыбы, гарниры, десерты.
Особенностью меню являются блюда, приготовленные в хоспере – стейк «Рибай», филе миньон, каре ягненка и телятины, филе утки и лосося.
К фирменным позиция меню «Soda» относятся:
- ростбиф с горчичным кремом,
- теплый салат с утиным филе и клубникой,
- салат с морепродуктами и грейпфрутом,
- паштет из макрели,
- креветки в тесте катаифи с соусом Терияки,
- соте из рапанов с припущенным шпинатом,
- пицца «Soda»,
- лапша вок с морепродуктами,
- суп «Том Ям»,
- стейк из тунца,
- черное ризотто с морепродуктами,
- паста «Карбонара» с итальянскими салями,
- клубничный тирамису.
Также в барной карте присутствуют вермуты, разливное и бутылочное пиво, крепкий алкоголь, граппа, фреши, молочные шейки, кофе, крафтовый чай, вина Франции, Италии, Новой Зеландии, Испании, Аргентины, Германии, Португалии, Чили, Южной Африки, Японии, Грузии, Украины.
Отдельно представлена коктейльная карта, где есть напитки на основе игристого, рома, виски, водки, джина, текилы. Кальянная карта предлагает ассортимент табака торговых марок Al Fakher, Serbetly, Nakhla, Azure Gold, Fumari, Azure black, Tangiers, Dark Side.
В ресторане приготовят авторские оригинальные кальянные смеси, а подадут кальяны на молоке, вине, соке, абсенте, а также во фруктовых чашах яблоко, апельсин, лимон, ананас, грейпфрут.
В заведении установлена современная караоке-система, а также регулярно проходят танцевальные вечеринки с участием профессиональных ди-джеев.
Банкетный зал