«The Varenik» - это сеть handmade кафе в Киеве, одно из которых находится на территории торгово-развлекательного центра «Гулливер» на Спортивной площади.
Оригинальный интерьер заведения гармонично сочетает в себе современный стиль и национальный колорит.
В меню кафе представлены популярные и авторские блюда украинской кухни, которые повара готовят из натуральных фермерских продуктов.
Акцент сделан на домашние вареники с различными начинками, а также пельмени, первые блюда, зразы, сырники, сладкая выпечка и десерты.
Гости могут заказать фирменные вареники с солеными начинками – капуста, картофель, бекон, лесные грибы и сыр, шпинат, курица, куриная печень, тыква, семга и сыр Фета, пармезан, курица и базилик.
Кроме того, есть ассортимент сладких вареников с вишней, шоколадом, маком, черникой, клубникой.
Пельмени в кафе лепят с мятой и бараниной, курицей, креветкой, телятиной и белыми грибами, с индейкой.
Также к фирменным блюдам заведения относятся:
- украинский борщ,
- блины с картофелем, мясом и грибами,
- пирожное «Картошка»,
- торт «Наполеон»,
- сырники,
- пирожок с маковой начинкой,
- тертый пирог с повидлом,
- ягодный пирог с черникой.
Среди напитков в кафе гости могут заказать кофе и кофейные миксы, травяной, фруктовый и горный чай, домашние компоты, а также пиво и фирменные настойки – хреновуха, грейпфрутовка, клюковка, малиновка, облепиха, мед с перцем, смородина.