Все фотографии
Station This is Пивбар (Подол).
Количество блюд в сети 7 блюд – квинтэссенция всего опыта This is Пивбар, лучшего пивного ресторана Украины, сформировавшего современную культуру потребления пива.
Любимое блюдо из сета, по мнению шефа @yuriy_nikityk Карпачо из свиных ушей.
Сверхтонкие слайсы свиных ушей, выдержанных под прессом более 12 часов в фирменном маринаде.
Подаем с листочками кинзы, зеленым луком и слайсами перца чили.
Словно итальянское карпачо из осьминога, но из ушей! Тонкие, хрустящие слайсы с ароматным, пикантным соумом, который возбуждает вкус.
Здесь все как в хорошем пиве: время, температура и вкус.
Особенности подачи сета Подаем с 11:00 до 21:30.
