В Днепровском районе Киев на бульваре Перова расположен один из суши-баров сети «Золотой Дракон».
Заведение находится на втором этаже в здании торгового центра «Квадрат Нео». Атмосферный интерьер выполнен в китайском стиле – песочные и черные оттенки, отдельные обеденные зоны, живая зелень, желтые и красные светильники в виде фонарей, фигуры драконов и веера.
В суши-баре представлен широкий ассортимент популярных азиатских и японских блюд. В меню гости найдут суши, сашими, нигири, гунканы, маки, блюда их жареного риса и лапши, мисо супы, а также запеченные и горячие роллы, роллы «Калифорния», «Филадельфия» и «Драконы».
Каждое утро в суши-баре можно заказать комплексные завтраки на выбор – омлеты с курицей или с овощами.
Среди фирменных позиций отмечают:
- ролл «Джапан» с лососем, огурцом и сыром Филадельфия,
- хияши мисо суп,
- ролл «Калифорния» с угрем, огурцом и авокадо в белом кунжуте,
- ролл «Хирасима» с креветкой и крем-сыром в лососем,
- ролл «Три лосося» со свежим, маринованным и сырокопченым лососем,
- запеченный ролл с угрем, крем-сыром и авокадо в остром соусе,
- горячий ролл с тунцом, помидором, острым майонезом, мукой темпура и абрикосовым соусом,
- ролл «Золотой дракон» с угрем, тунцом, авокадо, унаги и кунжутом.