В самом центре Львова на площади Кафедральная расположен ресторан традиционной украинской кухни «Борщ».
В уютном интерьере гармонично сочетается современный стиль и этнические элементы декора. В зале выбеленные кирпичные стены, мебель и отделка из натурального дерева темных пород, вышиванки и рушники, полочки с кухонной утварью, глиняной посудой и тематическими сувенирами.
В меню представлен широкий ассортимент традиционных и авторских блюд украинской кухни. Гостям подают холодные и горячие закуски, салаты, первые блюда, вареники со сладкими и солеными начинками, основные блюда, блюда из рыбы, стейки, пивные закуски, соусы, десерты.
Основной акцент сделан на борщ, который представлен посетителям в нескольких вариациях:
- традиционный борщ со сметаной,
- борщ с черносливом «Невестка с приданным»,
- постный с белыми грибами «Сваха на диете»,
- с ребрами «Сухоребрый зять»,
- с языком «Тещин язык»,
- зеленый со щавелем,
- борщ с ушками «Стеснительная дружка».
Среди фирменных блюд заведения выделяют:
- вареники с мясом,
- пельмени,
- ассорти сала с чесноком и черными гренками,
- салат «Казачка» с красной фасолью, сельдью, яйцом и острым чесноком,
- свинину «По-гуцульски» в сливочно-грибном соусе,
- говядину в сливочно-чесночном соусе,
- горшочек с жульеном,
- свиные ребра «Сладкий зять», запеченные в меде,
- тушеную капусту «Бигос» с черносливом и свининой,
- форель по-гуцульски, запеченную с овощами,
- стейк из говядины.
В барной карте можно найти кофе, горячие и холодные кофемиксы, кофе с алкоголем, горячий шоколад, чай, разливное и бутылочное пиво, крепкий алкоголь, коктейли, бочковое фирменное вино на основе смородины, граната, персика, вишни, красной и белой сливы, вина Испании, Грузии, Италии, Франции, а также фирменные наливки «Облепиха и имбирь», «Вишневка», «Клюковка», «Ежевика», «Рябина».
WiFi