Канапас бар «L`Apero» расположен в Галицком районе Львова.
Заведение находится в подвальном помещении старинного дома.
Атмосферный интерьер дополняю арочные своды, кирпичная кладка стен, отделка из натурального дерева.
Основу меню составляют традиционные испанские закуски – тапас, которые повара готовят по авторским рецептам.
Особенностью канапас бара является открытая кухня, а также применения ингредиентов собственного производства – вяленое мясо и колбасы по авторской технологи, различные соусы и заправки собственного приготовления.
В меню представлены испанские тапасы, баскские пинчос, украинские канапки и датские сморреброды.
К фирменным закускам относятся:
- пинчо с черной осетровой икрой на сливочном сыре с несладким мандариновым желе,
- пинчо с хрустящими жаренными личинками зофобаса на капусте Ким-чи и меде в сотах,
- пинчо с обжаренной «паяльной лампой» маринованной говядиной на листе нори с японским омлетом и соусом айоли,
- тапасы с фермерскими личинками зофобаса.
Карта вин состоит из отборных сортов испанских, французских и испанских марок, которые можно заказывать побокально.
Также в карте напитков представлены два авторских портвейна и широкий ассортимент уникальных коктейлей на основе вина, фирменным среди которых считается коктейль «Аква де Валенсия».
WiFi