Загородный гриль-ресторан современной украинской кухни «Trembita» встречает своих гостей в Трускавце по улице Городище.
В распоряжении гостей просторная озеленённая территория, на которой расположено здание ресторана с двумя отдельными залами, а также восемь деревянных беседок на террасе.
Кроме этого в «Trembita» обустроен детская игровая площадка, есть ставок с рыбами и настоящей черепахой.
Ресторане полностью построен из древесного сруба, а интерьер оформлен в традиционном закарпатском стиле с отделкой из натурального дерева.
В одном из залов есть камин. Заведение специализируется на мясных блюдах и деликатесах. Главной гордостью ресторана считается современный трехуровневый робата-гриль.
Меню включает популярные блюда украинской и закарпатской кулинарий в авторской интерпретации шеф-повара.
Гости могут заказать канапе и вареники в фирменной подаче, хумус, домашнюю колбасу и кровянку, ассорти карпатских сыров, различные салаты, грибную юшку и бограч, банош, шашлыки и стейки, короп и форель с овощами.
Акцент сделан на стейки из украинской мраморной говядины, а также на шашлык и кебабы.
Среди фирменных позиций меню «Trembita» отмечают:
- бутерброд с томатами и брынзой,
- юшку из лесных грибов,
- вареники с мясом мангаицы,
- жаренные кусочки филе коропа в медовой глазури с овощами,
- шашлык из телятины,
- банош с овечьей брынзой и белыми грибами.
Обширная барная карта ресторана включает ассортимент пива, крепкого алкоголя, виски, ром, а также настойки собственного приготовления, лимонады, узвары, фреши, вина Италии, Украины, Грузии, Франции, Аргентины, Чили.
Каждый вечер кроме понедельника в заведении гости могут насладиться живой музыкой.