Кофейня-бар «Факультет» расположена в культурном и историческом центре Одессы по улице Пастера.
Утром и в дневное время заведение работает в формате кофейни, а по вечерам трансформируется в бар с авторскими коктейлями.
К услугам гостей основной зал с барной стойкой, а также синяя клубная комната, где играет диджей и установлена GoPro для трансляций в интернете.
В меню кофейни-бара представлены авторские блюда, которые готовят из локальных продуктов.
По утрам можно заказать комплексные завтраки - овсяная каша с голландским сыром, белым трюфелем и семенами льна, кесадилья с авокадо, фетой и хумусом.
Также гости могут заказать сэндвичи, тофу, салаты. Основной акцент сделан на коктейльной карте.
Авторские коктейли бармены готовят с добавлением кваса, тархуна, шалфея, березового сока и калины.
К фирменным позициям относится коктейль «Old Baker», в который вместо тростникового сахара добавляют домашний квасовый сироп.
Лаконичный интерьер заведения выполнен дизайнерами в стиле лофт.
Открытая площадка/Летняя терраса