«RED LINE» - это ресторанно-развлекательный комплекс в самом центре Одессы, расположенный на территории пляжа Аркадия.
В распоряжении гостей три бассейна в гранатовом цвете, просторные лаунж-зоны, кальяная, бар с танцполом и сценой для выступления ди-джеев и музыкальных коллективов, а также ресторан.
Меню «RED LINE» включает широкий ассортимент популярных и авторских блюд европейской и японской кулинарий.
По утрам здесь подают различные варианты комплексных завтраков. Также в ресторане готовят холодные и горячие закуски, салаты, супы, пасту, основные блюда из мяса и рыбы, гарниры, десерты.
Для любителей азиатской кухни здесь представлены маки, роллы, нигири, суши, сашими, суши салаты и суши сеты.
Среди фирменных блюд заведения отмечают:
- каре молодого ягненка с ягодным соусом,
- стейк из телятины под соусом Демиглас,
- стейк из свинины под соусом Барбекю с овощами гриль,
- филе семги гриль с икорным соусом,
- соте из морепродуктов,
- теплый салат с телятиной, пармезаном и овощами гриль,
- салат с утиным филе гриль и дольками карамелизированной груши,
- уху по-царски из семги и судака,
- чизкейк.
Обширная карта бара предлагает кофе и кофемиксы, какао, чай, лимонады, фреши, а также смузи, сангрию, разливное и бутылочное пиво, классические и оригинальные авторские алкогольные коктейли, крепкие спиртные напитки, вина побокально, а также вина Италии, Испании, Австралии, США, Франции, Украины, Чили.