Все фотографии
Про подорож у французьку провінцію на один вечір з Ольгою Мартиновською. Наш вечір ми почнемо традиційно з Piquenique на винограднику: pâté en croûte, ковбаски з Champagne Ardenne, гарячого багету, свіжого редису, тарами, шматочка пате, равликів з Шампані та солоного масла у супроводі Grand Rose Brut, L`Hoste.
Естафету підхопить другий стартер: boudin noire & boudin blanc (кровʼяна та біла ковбаса) з артишоками та Origine Brut Nature, L`Hoste.
На основне — його величність лобстер на грилі, френч фрайс та кав’яр у поєднанні Les Loges Cuvee Parcellaire Extra Brut, L`Hoste.
Перед десертом скуштуємо сир Comte з айвовим мармеладом. А завершить все, власне, десерт: полуниця, морозиво, рожеві бісквіти із Реймсу та Millesime Brut, L`Hoste.
До зустрічі в BEEF. Час: 19:00 Вартість: 6 900 грн Дата: 05.03
