Ресторан BEEF meat & wine, події

Запрошуємо на шефську вечерю «ДИЧИНА» у BEEF. Андрій Северенчук @andriyseverenchuk — бренд-шеф ресторану «Глек», відповідатиме за страви та занурення в атмосферу.

У меню:

— Террін з дикої птиці з маринованим фізалісом.

— Фаршировані зморшки з бебі картопляниками.

— Равіоль з томленим мʼясом бобра з грибним кремом.

— Спинка косулі з печеними коренеплодами та вʼяленою грушею.

— Лісовий медівник з карамелізованими сосновими шишками.

У келихах — яскраві позиції з усього світу, ретельно дібрані нашим сомельє: • AVA Rosado Proa / Spain; • Riesling Gunderloch / Germany; • Malbec Pure Black / Argentina; • Shiraz P.A.R. / South Africa; • Рута бальзам / Ukraine.

Дата: 20.03 Час: 19:00 Вартість: 3500 грн

Квитки за лінком в шапці профілю.