Поруч зі станцією метро «Палац Україна» у Шевченківському районі столиці, на вулиці Великій Васильківській, гостей зустрічає кафе-бар «Botanic coffee & cocktail bar».
Оригінальний дизайнерський інтер'єр закладу поєднує в собі велику кількість живої зелені, цегляне муровання стін, неонові вивіски й м'які диванчики з невеликими столиками.
Тут відвідувачі можуть замовити понад 50 оригінальних авторських і класичних коктейлів.
У барній карті відзначають чайні коктейлі, а також фірмові настоянки власного приготування - копчений джин, настояний на груші, джин на молочному улуні, жасминова настоянка.
Бармени самостійно варять напої на основі фруктового сиропу «Шраби» і напої на основі фруктових сиропів «Кордіали», які не містять консервантів і барвників.
Також гості можуть замовити класичні кавові напої, в які за бажанням бариста додає сиропи власного приготування.
Меню кафе-бару складається з закусок, солодкої випічки, салатів, хумусів, паштетів, супів і сніданків, які доступні протягом усього дня.
Серед фірмових позицій меню «Botanic coffee & cocktail bar» відзначають:
- бельгійський тост з тунцем,
- огіркову пана-коту,
- салат з хамоном, грушею і сиром брі,
- тар-тар з яловичини,
- паелью,
- курячий стейк з селерою.
Бiзнес-ланч