Заміський ресторанний комплекс «DOM» розмістився у с. Проліски вздовж Бориспільської траси.
Інтер’єр комплексу виконаний у стилі хюге. В оформленні використані природні матеріали: дерево, скло, метал, а також старовинна цегла та історична бруківка.
У розпорядженні гостей передбачені окремі локації для різних заходів. У «DOM» можна відпочити сім’єю, з дітьми, у компанії друзів або сімейному колі.
Для маленьких гостей у комплексі є триповерховий будиночок з розвагами та батутом, мотузкове містечко та зіп-лайн. А також працюють няні та є анімація.
У меню поєднані українські продукти, страви з азійським акцентом та хіти світової гастрономії. Фірмовими стравами вважаються:
- квітки цукіні з томатною сальсою;
- бурата з лавандовою олією і шпинатом;
- поке з тунцем зі шпинатом, попкорном з гречки і соусом понзу;
- піца з лососем та ікрою (цільнозернове тісто на заквасці);
- голець у глазурі з березового соку з пюре із печеного яблука і крем-сиру;
- крокети зі свинини та вугра з кукурудзяним бешамелем;
- шоколад з місо та морозивом з страчателли.
У барній карті представлені класичні та авторські коктейлі, міцний алкоголь та вина.
Кальян