Загородный ресторанный комплекс «DOM» разместился в с. Пролески вдоль Бориспольской трассы.
Интерьер комплекса выполнен в стиле хюге. В оформлении использованы природные материалы: дерево, стекло, металл, а также старинный кирпич и историческая брусчатка.
В распоряжении гостей предусмотрены отдельные локации для различных мероприятий. В «DOM» можно отдохнуть семьей, с детьми, в компании друзей или семейном кругу.
Для маленьких гостей в комплексе есть трехэтажный домик с развлечениями и батутом, веревочный городок и зип-лайн. А также работают няни и есть анимация.
В меню объединены украинские продукты, блюда с азиатским акцентом и хиты мировой гастрономии. Фирменными позициями считаются:
- цветки цуккини с томатной сальсой;
- бурата с лавандовым маслом и шпинатом;
- поке с тунцом и шпинатом, попкорном из гречки и соусом понзу;
- пицца с лососем и икрой (цельнозерновая тесто на закваске)
- голец в глазури из березового сока с пюре из печеного яблока и крем-сыра;
- крокеты из свинины и угря с кукурузным бешамелем;
- шоколад с мисо и мороженым с страчателлы.
В барной карте представлены классические и авторские коктейли, крепкий алкоголь и вина.