На проспекті Героїв Сталінграда в Києві, недалеко від станції метро «Оболонь», розмістився ресторан сімейної грузинської кухні «Genatsvale & Hinkali».
У розпорядженні гостей затишні зали й сучасний бар. Дизайнерський інтер'єр гармонійно поєднує в собі сучасний стиль і грузинський колорит - кремово-шоколадні відтінки з вкрапленнями червоного, меблі та оздоблення з темних порід дерев, геометричних форм люстри і яскраві малюнки на стінах.
Основу меню складають традиційні страви грузинської кухні - холодні й гарячі закуски, салати, страви в тандирі, супи, гарніри, соуси, десерти й солодка випічка.
Фірмові хінкалі в ресторані готують з начинками з баранини, свинини і яловичини, сиру, а також можна замовити солодкі хінкалі з ягодою. Крім цього, у «Genatsvale & Hinkali» самостійно випікають хліб і хачапурі.
До фірмових позицій меню закладу також відносяться:
- ковчег «Генацвеле» з м'ясом і сиром,
- тевзі суп,
- салат з телятиною на грилі, свіжими овочами та пряною зеленню,
- страва від шефа «Ситий грузин»,
- люля-кебаб з баранини,
- шашлик з телятини.
Змістовна карта бару складається з традиційних грузинських напоїв - натахтарі, мацоні, айран і різноманітність лимонадів, а також чорна й біла кава, кава по-батумськи, міцний алкоголь, розливне і пляшкове пиво, великий вибір чачі, домашні вина і вина з усього світу.