«Honey. Cafe-confectionery» - це кафе-кондитерська, яке зустрічає гостей у Шевченківському районі Києва, на вулиці Богдана Хмельницького.
Заклад розмістився у будівлі ЦУМу. Затишний інтер'єр дизайнери витримали в сучасному стилі - тепла медово-коричнева колірна гама, поєднання світлих і темних порід дерев, м'які крісла ванільного кольору, оригінальні світильники й геометричні малюнки на стінах.
Родзинкою закладу вважається великий вибір свіжої солодкої випічки й десертів. Також у кафе-кондитерській представлено повноцінне меню, в якому можна знайти популярні й авторські європейські страви.
У ранковий час гості можуть замовити комплексні сніданки. Також у «Honey. Cafe-confectionery» готують салати, закуски, супи, сендвічі, основні страви, сирники, омлети, скрембли.
До фірмових позицій меню закладу відносяться:
- сендвіч з ростбіфом, маринованими огірками й томатним айолі,
- боул з тунцем боніто, теплою крупою чумиза, оливками, в'яленими томатами й імбиром,
- паровий лосось і табуле з двох видів кіноа,
- зелений різото зі шпинатним соусом і кальмарами,
- локшина з цукіні й курячими сердечками,
- шніцель з індички з розмариновими вершками,
- сирники з цукатами, шоколадним соусом, морозивом пломбір і збитими вершками.