«Johannsen Grill Restaurant» - це м'ясний ресторан, який розмістився в самому центрі Києва, на вулиці Московській, поруч зі станцією метро «Печерська».
Концептуальний заклад пропонує своїм гостям меню, яке сфокусовано на м'ясних стравах-гриль.
У ресторані відвідувачі можуть замовити популярні й авторські страви скандинавської кухні - бургери з куркою і з телятиною, смореброди оселедцем, картоплею і буряковим мусом, з ростбіфом і овочами, з лососем гравлакс і авокадо з креветками, а також стейки, шашлики, ковбаски гриль, салати, десерти.
Серед фірмових позицій меню «Johannsen Grill Restaurant» відзначають:
- датську закуску з норвезького оселедця і картоплі,
- тартар з телятини в скандинавському стилі,
- норвезький салат з тунцем,
- м'ясний салат з м'ятним дресингом,
- стейк з лосося на грилі з соусом тартар,
- курячі ковбаски-гриль з фірмовим соусом,
- перепілку на грилі з журавлинним соусом і карамелізованими яблуком,
- шашлик зі свинини на відкритому вугіллі,
- свинячі ребра по-скандинавськи,
- філе міньйон на відкритому грилі,
- стейк Рибай вологого визрівання,
- стейк Портехаус сухого визрівання,
- ведмежий пиріг з морозивом,
- шоколадний фонтан з ягідним сорбетом.
У ресторані обладнані два просторі зали з затишними обідніми зонами й місцем для відпочинку великою компанією.
Родзинкою основного залу вважається відкритий мангал, де готують фірмові страви перед очима відвідувачів.
Інтер'єр виконаний у світлих кремових, пісочних, вохристих і насичених коричневих відтінках та доповнений меблями та оздобленням з ясена, цегляним мурованням стін і стельовими балками з темного дерева.