«Johannsen Grill Restaurant» - это мясной ресторан, который расположен в самом центре Киева по улице Московская рядом со станцией метро «Печерская».
Концептуальное заведение предлагает своим гостям меню, которое сфокусировано на мясных блюдах-гриль.
В ресторане посетители могут заказать популярные и авторские блюда скандинавской кухни – бургеры с курицей и с телятиной, сморреброды сельдью, картофелем и свекольным муссом, с ростбифом и овощами, с лососем гравлакс и авокадо с креветками, а также стейки, шашлыки, колбаски гриль, салаты, десерты.
Среди фирменных позиций меню «Johannsen Grill Restaurant» отмечают:
- датскую закуску из норвежской сельди и картофеля,
- тартар из телятины в скандинавском стиле,
- норвежский салат с тунцом,
- мясной салат с мятным дрессингом,
- стейк из лосося на гриле с соусом тар-тар,
- куриные колбаски гриль с фирменным соусом,
- перепелку на гриле с клюквенным соусом и карамелизированным яблоком,
- шашлык из свинины на открытых углях,
- свиные рёбра по-скандинавски,
- филе миньон на открытом гриле,
- стейк Рибай влажного вызревания,
- стейк Портехаус сухого вызревания,
- медвежий пирог с мороженым,
- шоколадный фонтан с ягодным сорбетом.
В ресторане оборудованы два просторных зала с уютными обеденными зонами и местом для отдыха большой компанией.
Изюминкой основного зала считается открытый мангал, где готовят фирменные блюда на глазах у посетителей.
Интерьер светлые кремовые, песочные, охровые и насыщенные коричневые оттенки, мебель и отделка из ясеня, кирпичная кладка стен и потолочные балки из темного дерева.