В Шевченківському районі Києва, на вулиці Дмитрівській, у декількох хвилинах пішки від станції метро «Вокзальна» розмістився бар-ресторан «Париж Дакар».
У розпорядженні гостей чотири зали, інтер'єр яких оформлений у стилі сучасної класики – пастельна колірна гама, лаконічні меблі, панорамні вікна.
Кухарі бару-ресторану «Париж Дакар» спеціалізуються на приготуванні традиційних страв європейської, української, французької та марокканської кухонь.
Основний акцент зроблено на стравах з м'яса, риби та птиці, а також на різноманітності десертів. Є окреме гриль-меню.
У будні гості можуть замовити комплексні бізнес-ланчі. Щоранку тут готують сніданки.
Фірмовими стравами вважаються:
- шпинатові млинці з лососем,
- салат «Париж Дакар» з листям салату, обсмаженими грибами, спаржею, курячим філе й сиром пармезан,
- сендвіч «Салмон» з чіабатою й малосольним лососем,
- курячий бульйон з кнелями,
- свинячі ребра «BBQ»,
- качина ніжка су-вид з картопляним пюре та ягідним соусом,
- медальйони з телятини з беконом під грибним соусом,
- дорадо в прованських травах.
Для тих, хто любить солодке, тут готують фірмовий десерт, а також торт «Наполеон», шоколадний фондан, яблучний штрудель.
Також у закладі розроблено спеціальне дитяче меню для самих маленьких відвідувачів.
У карті напоїв представлений широкий асортимент кавових коктейлів, домашній узвар і компот, різноманітність фрешів, молочні коктейлі та смузі, а також фірмові чаї: імбирний з медом, марокканський, обліпиховий.
Алкогольна карта бару-ресторану містить популярні сорти італійських, чилійських, німецьких марок вина, а також міцний алкоголь, пляшкове й розливне пиво, класичні алкогольні коктейлі.
Регулярно в барі-ресторані влаштовують танцювальні вечірки, виступи популярних ді-джеїв, грають живу музику.