На Великій Васильківській у самому центрі Києва, навпроти палацу «Україна», розмістився ресторан паназіатської кухні «Spicy NoSpicy».
Оригінальний інтер'єр виконаний дизайнерською студією в сучасному стилі з елементами декору колоритної Азії - теплі пісочні відтінки, меблі та оздоблення з натурального дерева світлих порід, плетені з бамбука рибальські кошики під стелею, одну зі стін займають полиці зі спеціями й прянощами.
До послуг гостей просторе приміщення, яке поділене на три обідні зони із загальною місткістю на 80 персон.
Особливістю ресторану вважається відкрита кухня, контактний «Каєнський бар» з семи-метровою барною стойкою і десятьма посадковими місцями, а також карірама - місця уздовж панорамних вікон з виглядом на центр столиці.
Основу меню ресторану «Spicy NoSpicy» складають автентичні страви паназіатської кухні в авторській інтерпретації шеф-кухаря з мінімальною адаптацією під смаки українців.
У меню закладу напроти кожної страви намальована емоція, яку гість може отримати в процесі трапези. Відвідувачам подають закуски, салати, супи, локшину, рис, карі, страви сіфуд і м'ясні страви, десерти. Основний акцент зроблено на спеціях і прянощах.
Серед фірмових позицій відзначають:
- севіче з креветок з авокадо і перцем чилі,
- карпачо з авокадо і вугра,
- ледачі суші з креветками й імбиром,
- спаржу з голландським соусом і тархуном,
- салат з тунцем татакі й азіатським песто з базиліку,
- темпуру з креветок з соусом з водоростей,
- суп «Том Ям» з креветками й кокосом,
- малазійське карі з креветками й кокосом,
- восьминога з кокосовим пюре і чатні з кінзи,
- дикий лосось з соусом із чорного часнику і кабачком,
- тунця з джемом з помідором з карі й кмином,
- філе міньйон з мусом з шіїтаке,
- качку з кардамоном і кавою.
У барній карті акцент зроблено на оригінальних авторських коктейлях, у складі яких є цитруси, кокоси й боби тонка.
Фірмовим коктейлем вважається «Finding Nori» зі смаком солоних водоростей, ананасом, лимоном і медом на основі джина.
Також на вході в ресторан стоїть лавка «Кхо Бау», де можна придбати чай, каву, футболки, спеції й тарілки з ручним дизайнерським розписом.
Доставка