На Большой Васильковской в самом центре Киева, напротив дворца «Украина» расположен ресторан паназиатской кухни «Spicy NoSpicy».
Оригинальный интерьер выполнен дизайнерской студией в современном стиле с элементами декора колоритной Азии – теплые песочные оттенки, мебель и отделка из натурального дерева светлых пород, плетеные из бамбука рыболовные корзинки под потолком, одну из стен занимают полки со специями и пряностями.
К услугам гостей просторное помещение, разделенное на три обеденные зоны с общей вместительностью на восемьдесят персон.
Особенностью ресторана является открытая кухня, контактный «Кайенский бар» с семиметровой барной стойкой и десятью посадочными местами, а также карирама – места вдоль панорамных окон с видом на центр столицы.
Основу меню ресторана «Spicy NoSpicy» составляют аутентичные блюда паназиатской ухни в авторской интерпретации шеф-повара с минимальной адаптацией под вкусы украинцев.
В меню заведения напротив каждого блюда нарисована эмоция, которую гость может получить в процессе трапезы. Посетителям подают закуски, салаты, супы, лапшу, рис, карри, блюда сифуд и мясные блюда, десерты. Основной акцент сделан на специях и пряностях.
Среди фирменных позиций отмечают:
- севиче из креветок с авокадо и перцем чили,
- карпаччо из авокадо и угря,
- ленивые суши с креветками и имбирём,
- спаржу с голландским соусом и тархуном,
- салат с тунцом татаки и азиатским песто из базилика,
- темпуру из креветок с соусом из водорослей,
- суп «Том Ям» с креветками и кокосом,
- малазийское карри с креветками и кокосом,
- осьминога с кокосовым пюре и чатни из кинзы,
- дикий лосось с соусом из черного чеснока и кабачком,
- тунца с джемом из помидором с карри и тмином,
- филе миньон с муссом из шиитаке,
- утку с кардамоном и кофе.
В барной карте акцент сделан на оригинальные авторские коктейли, в составе которых есть цитрусы, кокосы и бобы тонка.
Фирменным коктейлем считается «Finding Nori» со вкусом соленых водорослей, ананасом, лимоном и медом на основе джина.
Также на входе в ресторан находится лавка «Кхо Бау», где можно приобрести чай, кофе, футболки, специи и тарелки с ручной дизайнерской росписью.
Доставка