У Дарницькому районі Києва, на Харківському шосе, розмістилося міське кафе «Wake Up cafe».
Просторе приміщення оформлене в сучасному стилі з оздобою з натуральних матеріалів.
В інтер'єрі переважають кремові, пісочні й кавові відтінки, лаконічні меблі й різнокольорові подушки, гойдалки, великі вітринні вікна, натуральне дерево світлих порід і жива зелень. Загальна місткість залу становить 70 персон.
Меню в кафе має динамічний характер і щотижня оновлюється. Кухарі спеціалізуються на приготуванні популярних європейських та італійських страв на основі натуральних свіжих продуктів.
Особливістю «Wake Up cafe» є можливість гостей замовляти комплексні сніданки протягом усього дня.
У меню є:
- вівсяна каша з беконом,
- манна каша з джемом,
- яйця пашот, які можна замовити з куркою, беконом і шпинатним соусом, з тушкованою телятиною і картоплею, з лососем гравлакс на гофрах,
- скрембл з ковбасками, беконом і фокачею,
- омлет з шинкою, сиром і томатами,
- сирники з ванільним соусом або з чорничним джемом,
- сирний мус з бананом і карамеллю на ванільних гофра,
- кіш лорен,
- круасани й грецький пиріг з солоними начинками.
Фірмовими позиціями меню «Wake Up cafe» вважаються:
- піца з грушею, дор блю і вершковим соусом,
- піца «Баварська» з ковбасками, моцарелою, беконом, салямі й томатним соусом,
- салат з лососем і крем-авокадо,
- профітролі з курячим паштетом і карамелізованою цибулею,
- грибний крем-суп з копченостями,
- свинячі ребра з персиковою карамеллю і картоплею,
- кейк з судака з рисом і овочами,
- куряча грудка-гриль з сирним соусом і овочами,
- тушкована телятина з овочевим соте.
Барна карта пропонує натуральну каву, кавові мікси, зокрема й фірмовий раф з лавандою, лемограсом або ромашкою, а також крафтові чаї, молочні коктейлі, смузі, фреші, детокс-коктейлі, авторське пиво, міцний алкоголь, вина Італії та Австралії.
Гості закладу також можуть відвідати невелику продуктову крамницю, де можна купити сири, м'ясо, консервований перець, варення з банана, мандарина, ківі й полуниці.