В Дарницком районе Киева на Харьковском шоссе расположено городское кафе «Wake Up cafe».
Просторное помещение оформлено в современном стиле с отделкой из натуральных материалов.
В интерьер преобладают кремовые, песочные и кофейные оттенки, лаконичная мебель и разноцветные подушки, качели и большие витринные окна, натуральное дерево светлых пород и живая зелень.
Общая вместительность зала составляет семьдесят персон.
Меню в кафе имеет динамичный характер и каждую неделю обновляется.
Повара специализируются на приготовлении популярных европейских и итальянских блюд на основе натуральных свежих продуктов.
Особенностью «Wake Up cafe» является возможность гостей заказывать комплексные завтраки на протяжении всего дня.
В меню есть:
- овсяная каша с беконом,
- манная каша с джемом,
- яйца пашот, которые можно заказать с курицей, беконом и шпинатным соусом, с томленной телятиной и картофелем, с лососем гравлакс на гофрах,
- скрембл с колбасками, беконом и фокачей,
- омлет с ветчиной, сыром и томатами,
- сырники с ванильным соусом либо с черничным джемом,
- сырный мусс с бананом и карамелью на ванильных гофрах,
- киш лорен,
- круассаны и греческий пирог с солеными начинками.
В основном меню включены пицца на тонком тесте с разными начинками, закуски, первые и горячие блюда, гарниры и десерты.
Фирменными позициями меню «Wake Up cafe» считаются:
- пицца с грушей, дор блю и сливочным соусом,
- пицца «Баварская» с колбасками, моцареллой, беконом, салями и томатным соусом,
- салат с лососем и крем-авокадо,
- профитроли с куриным паштетом и карамелизированным луком,
- грибной крем-суп с копченостями,
- свиные ребра с персиковой карамелью и картофелем,
- кейк из судака с рисом и овощами,
- куриная грудка гриль с сырным соусом и овощами,
- томленая телятина с овощным соте.
Барная карта предлагает натуральный кофе, кофейные миксы, в том числе и фирменный раф с лавандой, лемограссом или ромашкой, а также крафтовые чаи, молочные коктейли, смузи, фреши, детокс-коктейли, авторское пиво, крепкий алкоголь, вина Италии и Австралии.
Гости заведении также могут посетить небольшую продуктовую лавку, где можно купить сыры, мясо, консервированный перец, варенье из банана, мандарина, киви и клубники.