Бургерна Юджин Бургер

У Шевченківському районі Києва, на вулиці Симона Петлюри, недалеко від Ботанічного саду і станції метро «Університет», розмістився гастрономічний бар «Юджин Бургер».

Тут гостям готують близько двох десятків різних бургерів. Булочки для страви можуть бути як світлі бріош, так і чорні здобні за бажанням гостя. Булочки в барі випікають самостійно.

Котлети для бургерів готують з мармурової яловичини й курки. Для тих, хто віддає перевагу вегетаріанській кухні, в «Юджин Бургер» готують бургери трьох видів - з начинкою з лосося, з яйцем, кільцями цибулі й моцарелою, з тофу й авокадо.

Крім цього, у меню є закуски, страви у фритюрі, ряд салатів, домашні соуси, комбо-меню, морозиво і десерти.

До фірмових позицій меню закладу відносяться:

• бургер «Чотири сири»,
• чорний бургер «Мексиканець» з котлетою з мармурової яловичини, сиром моцарела і сальсою,
• бургер «Беконатор» з котлетою з мармурової яловичини, сиром чедер і потрійним беконом,
• чорний бургер «Шефбургер» з подвійною котлетою з мармурової яловичини, пармезаном, беконом і соусом Джек Деніелс,
• бургер «Фірмовий віп» з подвійною котлетою з мармурової яловичини, сиром дорблю і соусом на основі вишні,
• бургер «Грибний» з трюфелем, картопляні кульки з беконом і сирним соусом,
• салат «Цезар» з куркою, беконом і пармезаном,
• салат «Коул Слоу» з капустою і морквою,
• салат з лососем, руколою й авокадо,
• чорний бургер з лососем і каперсами,
• мега-бургер «Термінатор» з великою котлетою з мармурової яловичини, сиром моцарела, соусом «Джек Деніелс» і кільцями цибулі,
• чизкейк «Ферреро».