Ресторан грузинской кухни «Алаверди» находится на улице Вадима Гетмана в Соломенском районе Киева.
К услугам гостей три уютных зала, которые вмещают пятьдесят, тридцать и двадцать пять персон. Кроме этого, в теплое врем года открыта летняя терраса с вместительностью на тридцать посетителей.
Интерьер ресторана дизайнеры оформили в современном стиле с кавказским нотками в декоре – теплые песочные оттенки, мягкие кресла с бархатной обивкой, мебель и отделка из натурального дерева, оригинальные светильники из металлических прутьев, яркие картины с изображением кавказских трапез.
Повара готовят для гостей традиционные и авторские блюда грузинской кухни. Меню включает холодные закуски, салаты, первые блюда, горячи мучные изделия, рыбные и традиционные грузинские блюда, рыбу и мяса с мангала, соусы, гарниры и десерты.
Коронными блюдам заведения считаются:
- аджапсандали,
- фаршированные грибы с сыром слугуни,
- фирменное блюдо «Алаверди» из телятины с шампиньонами в красном вине,
- чанахи из баранины,
- чашушули из телятины,
- чкмерули,
- сом в кунжуте под грибным соусом,
- шашлык из свиного ошейка,
- люля-кебаб из баранины,
- хачапури «Алаверди» с копченым сыром и сулугуни,
- хачапури по-мегрельски,
- хинкали с бараниной,
- чебурек с телятиной и свининой,
- стейк из лосося,
- фирменный торт «Алаверди»
- чурчхелла с грецким орехом.
Для проведения торжественных мероприятий разработано отдельное банкетное меню.
Обширная карта бара включает пиво, крепкий алкоголь, грузинские вина «Бадагони».
Часто в ресторане проводят банкеты, фуршеты, свадебные торжества, семейные и корпоративные праздники.