«Али-Баба» - это загородный ресторан восточной кухни, который находится в пятнадцати минутах езды от Киева в селе Зазимье.
Заведение включает основной зал ресторана, банкетный залы с вместительностью на сорок и двадцать персон, шесть каменных и пять деревянных домиков, в каждом из которых могут разместиться от шести до двенадцати посетителей. Кроме этого, в летнее время рядом с рестораном открыты две площадки с беседками в тенистых аллеях.
Колоритный интерьер залов ресторан выполнен дизайнерами в традиционном арабском стиле – теплая коричневая и терракотовая цветовая гамма, мягкие диваны, резная мебель из натурального дерева, витражные и кованные люстры.
Повара ресторана «Али-Баба» специализируются на приготовлении популярных блюд Кавказа и Средней Азии. Блюда готовятся в казане, в тандыре и на открытом огне.
Меню ресторана «Али-Баба» включает широкий ассортимент холодные и горячие закуски, салаты, первые блюда, мангал меню и рыбные блюда, соусы и гарниры, десерты.
К фирменным блюдам заведения относятся:
- люля-кебаб из баранины,
- шашлык из свиного ошейка,
- шашлык из нутрии,
- садж из баранины,
- лягушачьи лапки,
- узбекский плов,
- хачапури по-аджарски,
- салат «Арарат» с мясом и творожным сыром,
- салат «Экзотика» с креветками и авокадо,
- салат «Морской бриз» с семгой, креветками, мидиями и кальмарами,
- лагман с телятиной и домашней лапшой,
- пахлава.
Часто в заведении проходят свадебные банкеты, фуршеты, праздничные застолья.