Кафе «Барбарис» входит в состав гостиницы с одноимённым названием, которая расположена в Днепровском районе Киева по улице Евгения Сверстюка.
В меню гостям представлены популярные блюда европейской, итальянской, кавказкой и украинской кулинарий. Повара готовят первые и основные блюда, пасту, холодные и горячие закуски, салаты, гарниры, соусы, десерты.
Изюминкой меню считаются блюда из мяса, птицы, рыбы и овощей, которые запекают на открытом огне.
С помощью мангала посетителям готовят шашлык из свинины, телятины, сома, курицы, люля-кебаб из свинины, баранины, птицы, гриль-лаваш и лаваш с сулугуни.
По утрам в кафе можно заказать комплексные завтраки, а днем здесь подадут ланчи.
Среди фирменных блюд заведения отмечают:
- грибной крем-суп со сливками и шампиньонами,
- кавказский хаш,
- судака, тушеного с грибами и помидорами,
- медальоны из телятины в кисло-сладком соусе,
- филе телятины а-ля крем,
- жульен с языком и грибами,
- деруны со шкварками,
- салат со слабосоленым лососем, помидорами, огурцами, крутонами, сыром Пармезан и соусом «Тысяча островов»,
- салат с телячьей вырезкой су-вид, крутонами, кунжутом, овощами и соусом «Базилик»,
- шоколадный брауни.
В заведении функционирует собственная служба доставки еды.
Доставка