Кафе «Breakwater Cafe» находится на территории вейк-клуба «Breakwater», расположенного в Деснянском районе Киева на Трухановом острове.
К услугам гостей заведений катание на вейк-бордах по собственной слаломной трассе, баня с парилкой, тематические семинары, мастер-классы от именитых спортсменов, танцевальные вечеринки.
В меню кафе «Breakwater Cafe» представлен широкий ассортимент популярных блюд европейской кухни. По утрам гости могут заказать комплексные завтраки.
Также в кафе приготовят салаты, гамбургеры, сэндвичи, брускетты, лаваш роллы, шаурму и круассаны, супы, основные блюда, гарниры, десерты.
Внимание гостей сфокусировано на блюдах, которые готовят на гриле.
В «Breakwater Cafe» можно заказать:
- сыр сулугуни «Феновани» в слоеном тесте на мангале,
- сыр Халуми,
- шашлык из свинины,
- свиную вырезку гриль,
- шашлык из телятины или из куриного филе,
- цыпленка на гриле,
- лосося, скумбрию или форель, запеченную на гриле.
К блюдам гриль повара готовят несколько вариантов легких салатов – «Овощной», «Капустный», «Весенний», «Болгарский», микс салатов с халуми и семечками.
Также среди фирменных блюд заведения отмечают:
- салат от шефа с лососем, крем-сыром, болгарским перцем гриль, кунжутом и авокадо под соусом Терияки,
- сэндвич с тунцом,
- гамбургер по-техасски,
- рыбную юшку,
- ризотто с белыми грибами,
- спагетти с телятиной и томатным соусом,
- пенне с овощами и курицей,
- десерт «Птичье молоко а-ля Breakwater с вишней».
Бизнес-ланч