Кафе сети «Carbonella» встречает своих гостей по улице Степана Бандеры, в нескольких минутах ходьбы от станции метро «Петровка».
Заведение в формате Quick & Casual находится на втором этаже торгового центра «Городок».
В меню представлен широкий ассортимент популярных блюд итальянской кухни, приготовленных по классическим рецептам с добавлением итальянских трав, специй и соусом собственного приготовления. Стоит отметить, что все блюда здесь готовят из-под ножа. Каждое утро гости могут заказать комплексные завтраки, а в дневное время – ланчи.
Основной акцент в меню сделан на традиционную пиццу на тонком тесте, которую выпекают в настоящей дровяной печи. Мясные и рыбные блюда в кафе готовят на углях.
Особенностью сети заведений «Carbonella» являются открытые кухни, где посетители могут наблюдать весь процесс приготовления заказанных блюд.
Среди фирменных блюд выделяют:
- пиццу с куриным филе, охотничьими колбасками и пармезаном «Carbonella»,
- салат с запеченной телятиной,
- пиццу «Quattro formaggi»,
- пиццу с бастурмой «Брезаола».
Среди напитков есть ассортимент кофейных миксов, к которым можно выбрать различные десерты собственного приготовления.
Интерьер выполнен в теплых песочных и оливковых тонах и выдержан в современном стиле.
Регулярно в «Carbonella» проходят творческие мастер-классы, где посетители могут освоить лепку, вышивание, скрапбукинг или бисероплетение.
Бизнес-ланч