Ресторан «Флоренция» расположен на улице Стеценко в Святошинском районе Киева на Нивках.
В распоряжении гостей два просторных зала с вместительностью на шестьдесят персон каждый, а также два уютных зала для небольших компаний из двадцати человек.
В теплое время года на территории ресторана открыта летняя площадка. Элегантный интерьер ресторана выполнен в классическом стиле с элементами декора в стиле эпохи Возрождения. В залах преобладает теплая кофейно-коричневая цветовая гамма.
Основу меню составляют популярные и авторские блюда европейской, украинской и кавказской кулинарий. Гостям готовят салаты, холодные и горячие закуски, супы, основные горячие блюда, гарниры, десерты.
Акцент сделан на блюда, которые запекают на мангале.
Среди фирменных позиций меню отмечают:
- салат «Флоренция» с твороженным сыром, красной фасолью и миксом салатов,
- деруны с курицей, блины с ветчиной и сыром,
- борщ «Украинский» с мясом,
- фирменный омлет,
- стейк из свинины под горчичным соусом,
- свиные ребра в медовом соусе,
- курица «По-гавайски», запеченная с помидорами и ананасами под сырной шапкой,
- свиной шашлык,
- кебаб из курицы.
Специально для проведения торжественных мероприятий, корпоративов и свадеб разработано банкетное меню.