На Позняках в Дарницком районе Киева по улице Ревуцкого гостей встречает ресторан кавказской кухни «Gaga».
Повара заведения специализируются на приготовлении традиционных блюд грузинской кулинарии. В меню представлены салаты, холодные закуски, супы, хинкали с различными начинками, горячие закуски, хачапури, которые выпекают в тандыре на дровах, а также основные мясные и рыбные блюда, гарниры, соусы, десерты.
Основной акцент сделан на блюдах, которые готовят в тандыре – шашлык «Сукеби» из телячьей вырезки, шашлык из ягненка по-кавказски, из свиного ошейки и свиной шашлык по-кавказски, шашлык из куриного бедра, маринованный в апельсиново-шафрановом соусе, люля-кебаб из индейки, телятины, баранины, каре телятины и баранины, а также форель, скумбрия, овощи гриль.
К фирменным блюдам ресторана «Gaga» также относятся:
- салат «Арагви» из лосося с белым соусом,
- рулеты из жареных баклажанов с ореховой начинкой,
- суп «Шурпа» из молодого барашка с овощами,
- хачапури по-аджарски с телятиной,
- жареный сугуни с миндалем и айвой,
- хинкали «По-тбилиски» с говядиной и свининой с зеленью,
- рулька молодого барашка «Канчи» на кеци,
- жареное каре телятины с аджикой на кеци,
- свиные ребра в медово-аджичном соусе,
- судак в шпинатном соусе,
- фаршированная форель с сыром сулугуни и тархуном,
- пахлава по-батумски.
Для проведения торжественных мероприятий в ресторане разработано отдельное банкетное меню.
Уютный интерьер оформлен в теплых песочных тонах и дополнен кирпичной кладкой стен, колоннами, элегантной мебелью.
Часто в ресторане «Gaga» проходят банкеты и фуршеты, семейные праздники, корпоративные мероприятия, а также звучит живая музыка.