Бар 101 Wine Bar (101 Вино Бар), события

02 сентября, наши с вами планы:

Claudina 2022 Raul Perez (Spain, Bierzo) 95+ баллов\100 Тирадито из дорадо (соус винегрет из лайма, оливкового масла и шиса), подаем с кислицей и луком шнит. .

Chardonnay White Bones 2021 Catena Zapata (Argentina, Mendoza) 99\100. Лосось в икорном соусе на сливках, шпинат, виноград .

Brunello di Montalcino 2019 Le Chiuse (Italy, Toscana) 96\100. Карпачо из говядины, грибной айоли, пармезан.

Lytton Springs 2018Ridge (USA, California) 96\100 .Рибай, картофельное пюре, соужу.

Garrafeira 2017 Quinta da Falorca (Portugal, Dao) 95\100 .Равиоль с тушеными ребрами говядины, корни и соус демигляс.

Chateau Coutet 1er Grand Cru 2015 Sauternes (France, Bordeaux) 95\100. Крем чизкейк, гранита из персика, пена из дыни.

Стоимость: 4200 UAH Где и когда: 02 сентября, 19:00, 101 Bar Билеты по ссылке в профиле.