Ресторан грузинской кухни «Patio. Georgian food» встречает своих гостей на улице Оноре де Бальзака в Деснянском районе Киева.
В меню заведения представлен большой выбор популярных блюд грузинской кухни, которые повара готовят по традиционным рецептам. Основой акцент сделан на блюдах, которые готовят на открытом огне на углях.
Посетителям запекают шашлык из свинины, телятины и лосося, каре баранины, форель на гриле, люля-кебаб из баранины, телятины, с курицей и сулугуни. Кроме этого, в ресторане готовят восемь видов хачапури – «По-аджарски», «По –аджарски с вялеными томатами» и «По –аджарски с беконом», «По-имертински», «По-мегрельски», хачапури с тремя видами сыра, с телятиной, со шпинатом и сыром Сулугуни.
Также здесь выпекают лаваш и шоти. Хинкали в ресторане лепят с начинками в виде баранины, телятины и свинины, с сулугуни и имертинским сыром, с белыми грибами и с лососем.
Кроме этого, в меню «Patio. Georgian food» гости найдут салаты, холодные и горячие закуски, первые блюда, горячие основные блюда, гарниры, овощи-гриль, оригинальные соусы и десерты.
Среди фирменных позиций отмечают:
- салат с лососем, перепелиными яйцами и соусом Цитрус,
- рулеты с баклажаном и ореховой пастой,
- жаренные палочки из сыра сулугуни с клюквенным соусом,
- баклажаны с томатами и сыром сулугуни на кеци,
- суп «Харчо»,
- «Хинкали-суп»,
- запеченный лосось,
- чашушули,
- чкмерули,
- чанахи,
- «Мадам Бовари» с телятиной,
- оджахури,
- цыпленок тапака,
- свиные ребра,
- чурхеллу и десерт «Шоколадный бриз».
Барная карта «Patio. Georgian food» включает фирменное домашнее белое и красное вино, крепкий алкоголь, вина Квеври и игристое, вина Украины, Грузии, Италии, Чили, грузинский бренди и чачу, пиво.
Уютный интерьер ресторана выполнен в современном стиле – серые, графитовые, песочные и кремовые оттенки в оформлении, отделка и мебель из натурального дерева светлых пород, живая зелень и оригинальные потолки с геометрическим орнаментом из дерева.
Живая музыка