«MERHABA» - это ресторан крымско-татарской кухни, расположенный в самом центре Киева, по улице Антоновича недалеко от станции метро «Площадь Льва Толстого».
Оригинальный интерьер заведения воссоздает атмосферу уютного крымского ресторанчика на побережье Черного моря – мебель их ротанга и темных пород дерева, теплая песочная цветовая гамма, картины с изображением крымских пейзажей.
Повара ресторана специализируются на приготовлении крымско-татарских блюд по аутентичным и авторским рецептам. В «MERHABA» представлен большой выбор мясных и рыбных блюда, которые готовят на открытом огне.
Среди фирменных позиций меню отмечают:
- салат «MERHABA» с куриным филе, грибами и грецким орехом,
- хумус,
- митабаль,
- лагман с домашней лапшой,
- плов «Байрам»,
- манты с рубленной телятиной, приготовленные на пару.
Среди мучных изделий выделяют:
- сет из янтыков с сыром, бараниной и телятиной,
- хачапури по-мегрельски,
- сет чебуреков,
- лаваш.
В десертной карте есть традиционное восточное лакомство – пахлава.
Среди напитков представлен фирменный кофе по-крымскотатарски со сливками, а также домашний компот «Хошаф», узвар, айран, фреши.
В барной карте акцент сделан на чилийские, итальянские, грузинские вина, разливное пиво и классические коктейли.