Ресторан Mirali (Мирали), события

Путешествия шеф-поваров-кочевников. Киевский отдел 4-7 марта.

Пабло Лагранж приезжает в Мираль только на четыре вечера.

В последние годы Пабло готовил в Стамбуле, Париже, Лионе, Стране Басков, Гонконге, Уругвае, Чили, США и за их пределами, создавая кухню, основанную на памяти, огне, ферментации и ландшафтах Аргентины.

Его кулинарная идентичность формировалась на самых прогрессивных кухнях нашего времени: Noma (Копенгаген) Boragó (Сантьяго) Mugaritz (Сан-Себастьян) Relae (Копенгаген) Albert Adrià's Tickets и Pakta (Барселона) .

Сейчас, проживая в Барселоне Сан-Пеллегрино, продолжает путешествовать между кухнями мира, превращая традиции в современное кулинарное искусство. Бронирование по ссылке в описании профиля .

4-7 марта 17:00 19:00.