Магазин-ресторан «Мястория» расположен в самом центре Киева на Крещатике и занимает территорию на шестом этаже ЦУМа в фуд-холле.
Формат заведения предусматривает возможность посетителей купить свежее мяса отечественного производства. Среди представленной продукции можно найти свинину, телятину, говядину, крольчатину, баранину, индейку, курицу, перепелок. Кроме того, можно прямо в «Мястории» прожарить выбранное мясо на гриле.
Помимо мяса, в заведении можно приобрести сыры, различные копчености, специи и приправы к мясу. Гости могут приобрести позиции стейкового и бургер-меню, альтернативные стейки или мясные деликатесы, которые можно приготовить дома самостоятельно, ведь к каждой позиции прилагаются инструкции и советы по правильному приготовлению блюда. В ресторанном меню представлены популярные европейские блюда.
Акцент сделан на огромном ассортименте стейков разной степени мраморности. Есть уникальный сорт говядины породы Абердин-Ангус.
Также гости могут заказать готовые карпачо, паштеты, бифштексы, домашние колбаски, бургеры, люля - кебабы, вяленое мясо, мясные роллы и супы.
Среди фирменных позиций ресторанного меню отмечают:
- медальоны с фуа-гра и грушей,
- куриное филе с овощами темпура,
- бефстроганов со стручковой фасолью,
- касероль из бычьих хвостов,
- борщ украинский с пампушками,
- крем-суп с грибами,
- суп из бычьих хвостов,
- пельмени фри,
- камамбер с инжиром,
- митболы с розмарином.
Особенностью магазина-ресторана «Мястория» в ЦУМе является наличие собственной коптильни. Среди холодильных витрин есть уникальная камера с гималайской солью, где происходит процесс сухого дозревания стейков. В алкогольной карте большой выбор крафтового пива и различных марок вина.
Доставка