Трактир «Пивожор» - это пивной ресторан, расположенный по улице Пуща-Водицкая в Подольском районе Киева.
Здесь гостям представлен широкий ассортимент популярных и авторских блюд европейской, украинской, кавказской кулинарий.
В меню включены закуски, пивные снеки, салаты, пицца на тонком тесте с различными вариантами начинок, первые блюда, блюда мангал меню, вторые блюда из мяса, птицы, рыбы, гарниры, соусы, десерты.
Основной акцент сделан на разнообразие блюд, которые готовят на открытом огне – шашлык из свинины, телятины, курицы, ребра по-кавказски, стейк из семги, овощи-гриль.
К фирменным блюдам трактира относят:
- пиццу «Фантазия» с курицей, ананасами и томатами,
- салат «Пивожор» с томатами, куриным филе и черносливом,
- вепрово колено,
- деруны с поджаркой,
- украинский борщ,
- рыбный суп из семги,
- свиную вырезку, жареную по рецепту шеф-повара,
- гусиную ножку с яблоками,
- телячью печень «Пивожор» в сливочном соусе,
- филе семги, запеченное в листе нори,
- блинчики от шефа.
В распоряжении гостей пивного ресторана два просторных зала, в интерьере которых преобладает натуральное дерево.
Регулярно в заведении проходят трансляции спортивных событий и футбольных матчей.
Часто в «Трактире Пивожор» проходят банкеты и праздничные мероприятия.