Ресторан Valhalla (Вальхалла)

В двух шагах от станции метро «Театральная» в Шевченковском районе Киева, на улице Пушкинская гостей встречает паб «Valhalla». Здесь можно заказать различные сорта разливного и бутылочного пива, а также разнообразные пивные снеки.

Меню состоит из авторской европейской кухни. Особенностью паба считаются блюда, приготовленные в хоспере:

• стейк Рибай с кукурузой, овощами гриль и Чимичурри,
• куриные крылья гриль в медово-горчичном маринаде,
• ассорти из мяса утки, говядины и ягненка,
• лосось гриль с овощами и соусом Тар-тар,
• дорадо на гриле с соусом Берблан.
  

В обеденное время в «Valhalla» готовят различные варианты комплексных ланчей.

Фирменными позициями меню «Valhalla» считаются:

• курица в прованском стиле с запеченным картофелем,
• телячьи щечки на подушке из пюре сельдерея и соусом Пармеджано,
• ребра ягненка с луковом креме с овощным гарниром,
• телятина с рисом и кедровыми орехами, запеченная в тесте Фило со сметанным соусом,
• двойной бургер с котлетами из телятины и слайсами пастрами, сыром Гауда и салатом Рамен,
• грибной крем-суп с трюфельным маслом и белыми грибами,
• салат с сыром Буррата, рукколой и томатами,
• пицца с телятиной Пастрами собственного копчения, томатами и сыром Моцарелла,
• паста с густым соусом Болоньезе из говяжьего фарша с томатами и базиликом.
  

В барной карте кроме пива есть различные авторские коктейли, крепкий алкоголь, вина.

Интерьер «Valhalla» выполнен в стиле лофт и выдержан в глубоких графитовых оттенках с отделкой из светлых пород дерева.

Регулярно здесь проходят вечера живой музыки и трансляции футбольных матчей.