Ресторан «WISH» входит в состав закрытого клуба премиум-класса, расположенного в экологически чистой местности в нескольких минутах езды от Киева в селе Вишенки.
В распоряжении гостей ресторана просторный зал с уютными обеденными зонами, а также летняя терраса. Интерьер оформлен в стиле современной классики – теплые оттенки кофейного и фисташкового, мягкие кресла и диваны с подушками, отделка из натурального дерева, живая зелень.
В меню посетителям представлен широкий ассортимент авторских блюд европейской и паназиатской кухонь. Основной акцент сделан на мясных блюдах, которые готовят в хоспере и на мангале.
Гости могут заказать различные салаты, первые блюда, закуски, бургеры, блюда из фермерского мяса и птицы.
К фирменным блюдам меню относят:
- бурату с авокадо и малиновым соусом,
- лосось шеф-посола с хрустящей чиабаттой,
- салат с буряком су-вид, рукколой и фермерской брынзой,
- мидии с соусом из белого вина и тимьяна,
- рапаны по–одесски с томатами,
- соте из морепродуктов,
- хачапури с домашним сулугуни,
- вареники с картошкой и лисичками,
- лосось на подушке из картофельного пюре,
- каре телятины с овощным кус-кусом и соусом шампань,
- телятина су-вид с сичуанским соусом,
- украинский борщ с копченой грушей и свиными ребрами,
- рыбное блюдо на открытом огне «WISH-Фиш»,
- стейк из фермерской свинины с фреш-маринадом,
- WISH-бургер с телятиной и фермерской курицей.
Также в ресторане готовят блюда для детей возрастом от шести месяцев.
Среди десертов отмечают фирменный шоколадный фондан с ванильным мороженым, а также подают трио панна-котт из абрикоса, малины и черники, нетрадиционный крем-брюлле из кофе и лесных ягод.
Банкетный зал