В центральной части Львова в Галицком районе на улице Коперника расположен ресторан «VZHAR».
В распоряжении гостей три этажа, на которых размещены коктейль-бар, кальянная, основной зал ресторана, а также два банкетных зала с вместительностью на тридцать и семьдесят персон. Дизайнерский интерьер ресторана гармонично сочетает в себе стиль лофт и элементы эко-декора.
В меню преобладают авторские блюда европейской кухни.
Изюминкой считаются блюда, приготовленные на монгольском гриле - стейки «Рибай» и «Тибоун», свиные ребра в пивной глазури, колбаски гриль, медальоны из телятины, каре ягненка гриль, курица карри.
Кроме этого, посетителям подают стартеры, горячие закуски, салаты, первые блюда, гарниры, десерты.
Также к фирменным позициям меню «VZHAR» относятся:
- тартар из телятины с ореховым соусом,
- салат с королевскими креветками, мидиями, кальмарами, авокадо и томатами черри,
- телячьи щечки, тушенные в красном вине с душистыми травами,
- филе лосося,
- дорадо, запеченная в черной соли,
- крем-суп из каштанов с сырными шариками,
- шоколадный фонтан.