В самом центре Одессы по улице Ришельевская расположен ресторан сети «Черноморка».
Заведение функционирует в формате рыбной гастро-лавки и занимает территорию в здании Городского рынка еды.
Вниманию гостей представлен огромный выбор свежего черноморского улова – мидии, рапаны, барабуля, ставридка, корюшка, креветки.
Кроме этого, в лавке можно найти свежие устрицы в бассейнах, ската, акулу, форель, щуку, лосося.
Выбранное блюдо гостям готовят непосредственно после заказа.
В меню заведения представлены холодные закуски и салаты, супы и основные блюда, гарниры и десерты.
К фирменным позициям относятся:
- одесский фошмак,
- брускетты со слабосоленой тюлькой, шпротами и сельдью домашнего приготовления,
- тар-тар из лосося с икрой закарпатской щуки,
- салат «Оливье» с мясом лосося,
- теплый салат с морепродуктами,
- салат «Оливье» с мясом лосося,
- щучьи кнели в сливочном соусе,
- мясо рапана с грибами и томатами черри,
- буйабес,
- ризотто с морепродуктами,
- мидии,
- вонголе,
- черноморские креветки,
- камбала калкан.
Для сладкоежек здесь поют вафельный торт, торт «Наполеон» и брауни.
Обширная карта напитков включает фреши и домашний лимонад, чай и кофе, а также бочковое, бутылочное , крафтовое пиво, коктейли, крепкий алкоголь, домашние настойки, шампанское, игристые, белые, красные и розовые вина Италии, Франции, Германии, Чили, Новой Зеландии, а также домашнее одесское вино.
WiFi