По улице Генуезская в Приморском районе Одессы распложено уютное кафе-гастрономия «Mozzarella fresca».
Здесь гостям представлен широкий ассортимент свежей фермерской продукции местного производства.
На витринах гастрономии можно найти фирменный сыр моцарелла украинской фирмы «Aversa», а также мясные изделия – салями, колбасы, прошутто, который поставляют из Италии, Испании, Швейцарии.
Кроме того, есть горгонзолла с маскарпоне, сыровяленые колбасы, хамон, пасты и различные соусы, средиземноморский тунец, вяленые томаты, артишоки, оливки, мед, мармелад, свежи хлеб и натуральная выпечка, вино.
В кафе гости могу отведать традиционные блюда итальянской кухни.
Классические панини готовят на основе чиабатты собственного производства.
Для мучных изделий используют итальянскую муку первого сорта и минеральную воду Levito Madre.
К фирменным позициям меню кафе относят:
- охлажденный норвежский лосось, копченый традиционным способом на фруктовых опилках,
- фирменный панини с прошутто котто и моццарелой,
- салат «Соренто» с прикопченным лососем и помидорами черри,
- равиоли с семгой и тигровыми креветками,
- лазанью с мясным соусом Болоньез,
- шоколадный брауни.
Доставка