На первом этаже Городского рынка еды в центре Одессы расположено моноформатное заведение – бар «Селедочная».
Здесь представлено свыше тридцати видов соленой рыбы.
Гости могут заказать голландскую селедку, макрель, тюльку, иваси, ставриду, сайру, салаку, хамсу. Кроме этого, в меню есть салаты, десять видов форшмака, киш лорены с рыбой, черноморский улов и локальные морепродукты.
Среди фирменных позиций отмечают:
классическую слабосоленую сельдь,
салат «Мимоза» с печенью трески,
салат...
На первом этаже Городского рынка еды в центре Одессы расположено моноформатное заведение – бар «Селедочная».
Здесь представлено свыше тридцати видов соленой рыбы.
Гости могут заказать голландскую селедку, макрель, тюльку, иваси, ставриду, сайру, салаку, хамсу. Кроме этого, в меню есть салаты, десять видов форшмака, киш лорены с рыбой, черноморский улов и локальные морепродукты.
Среди фирменных позиций отмечают:
- классическую слабосоленую сельдь,
- салат «Мимоза» с печенью трески,
- салат «Шуба» с копченой макрелью и грибами,
- киш лорен со шпинатом и селедкой,
- рыбный пирог с шафрановым соусом,
- чизкейк с селедкой,
- крем-суп из селедки.