«Чумацький Шлях» »- це заміський готельно-ресторанний комплекс, який розкинувся в селі Романків, недалеко від Києва.
Заклад розмістився в мальовничому місці в оточенні соснового лісу і стилізовано під старовинне українське село. У розпорядженні гостей готель з готельними номерами та котеджами, ресторан, російська лазня, будиночки для відпочинку і ділових зустрічей, міні зоопарк, дитячий ігровий майданчик, кінні прогулянки, творчі майстерні з гончарними верстатами, простора літня тераса.
Ресторан «« Чумацький Шлях »» включає кілька тематично оформлених залів - гетьманський дворівневий зал, який вміщує до 300 запрошених і вирізняється оригінальним інтер'єром в середньовічному стилі, зал «Селянський», стилізований під старовинну українську хату, зал «Мазанка Солохи» з писаними стінами, вишитими рушниками й масивними меблями з натурального дуба, зал «Хата Василя», зал «VIP» з інтер'єром у сучасному стилі й справжнім каміном, простора літня тераса з альтанками й меблями з ротанга.
Кухарі спеціалізуються на приготуванні європейських і українських страв за традиційними й авторськими рецептами. У меню представлені салати, холодні й гарячі закуски, перші страви, м'ясні та рибні страви, гарніри, соуси, страви барбекю, десерти.
Серед фірмових страв ресторану відзначають:
- салат «Нептун» з сьомгою та авокадо,
- борщ з білими грибами в хлібі з печі,
- дорада, фарширована білими грибами,
- фуа-гра з малиновим соусом,
- телятину «По-козацьки», тушковану з білими грибами під вершковим соусом,
- свинячу вирізку під гірчичним соусом,
- новозеландського ягняти на ребрі з лавашем і маринованою цибулею,
- шашлик з телячої вирізки,
- чалагач зі свинини,
- тигрові креветки на грилі з імбирним соусом,
- вареники з сиром і шкварками,
- домашній торт «Медовик».
Для проведення урочистих заходів представлено бенкетне меню.
Дитяча кiмната