Бар 101 Wine Bar (101 Віно Бар), події

Ми продовжуємо вивчати винну географію, паралельно знайомлячись з фаворитами Зоріка.

На черзі четверта дегустація вин, які п'ють сомельє — їх складно назвати мас-маркетом, бо це зірки своїх регіонів, знайомі переважно експертам.

Отже, Австрія, Німеччина, ПАР, Аргентина, Нова Зеландія та Австралія.

Експрес-тур, так би мовити, у яскравій компанії:

Дегустацію вин ми поєднаємо з майже-лекцією від Зоріка:

ви послухаєте про особливості виноробства у цих шести країнах, про їхні схожості та відмінності.

Обіцяємо знайомство з виноробами, чиїм винам сомельє віддають свої впевнені "так".

А ми — сердечко.

Супровід від шефа Сергія Хегая: кальмари на тепані, гьодза зі свининою, тартар з яловичини, щоки тунця.