У самому центрі Києва, на перетині вулиць Шота Руставелі та Рогнединської, у районі станції метро «Палац Спорту», гостей зустрічає ресторан-бургерна «Holy Burger».
Заклад являє собою дворівневе приміщення, де на першому поверсі розмістився просторий основний зал з панорамними вікнами й барною зоною, а на другому - невеликий зал з камерною обстановою. У теплу пору року працює літній майданчик.
Дизайнерський інтер'єр виконаний у сучасному стилі - світло-сірі, блакитні й коричневі відтінки, м'які крісла, шкіряні дивани, невеликі столики й оздоба з натурального дерева, бетон, колони й ліпнина.
Основний акцент у меню зроблено на бургерах, яких представлено 8 різновидів - 7 видів з булочкою бріош і один з тортилії.
Гості можуть замовити:
- бургер «Holy Cheeseburger» з телятиною, копченою індичкою і двома видами чедер,
- бургер «French Burger» з телятиною, фуа-гра та камамбером,
- «Баранбургер» з бараниною і козячим сиром,
- «Нuli Huli Burger» з куркою,
- «Мармуровий бро» з мармуровою яловичиною і трюфельним соусом.
Крім бургерів у закладі готують закуски, салати, супи, американські стейки - Рибай, Нью-Йорк, філе-міньйон, основні страви, гарніри, десерти.
Серед фірмових позицій меню «Holy Burger» також відзначають:
- бурато з томатами, базиліком і динею,
- камамбер з ягідним конфітюром,
- банош з теплим сулугуні й орегано,
- вареники з кроликом і чебрецем,
- борщ-пюре з варениками з картоплею,
- лосось з сиром шевр і кавуном,
- качку з цілим яблуком і гранолою.
- тарт татен з яблуками та карамеллю,
- бретонський пиріг з конфітюром з вишні,
- десерт «Щаслива Павлова» з солоною карамеллю,
- згущеним молоком і мигдалем.
Окремо представлені комплексні сніданки.