На Хрещатику, біля Софіївського собору, розмістився один з ресторанів мережі «Пивна дума».
Особливістю закладу є наявність власної броварні, де варять класичні сорти пива за авторськими рецептами: світле, пшеничне, темне. Крім того, пивовари в «Пивній думі» варять сезонні ексклюзивні сорти пива, такі як бурштинове, мюнхенське, ірландський стаут, жовтневе, різдвяне, амбер ель, золотий бельгійський ель.
Основу меню ресторану-пивоварні становлять популярні страви європейської та американської кух...
На Хрещатику, біля Софіївського собору, розмістився один з ресторанів мережі «Пивна дума».
Особливістю закладу є наявність власної броварні, де варять класичні сорти пива за авторськими рецептами: світле, пшеничне, темне. Крім того, пивовари в «Пивній думі» варять сезонні ексклюзивні сорти пива, такі як бурштинове, мюнхенське, ірландський стаут, жовтневе, різдвяне, амбер ель, золотий бельгійський ель.
Основу меню ресторану-пивоварні становлять популярні страви європейської та американської кухонь. Відвідувачі можуть замовити американські стейки, ковбаси власного приготування, пивні снеки.
До фірмових страв закладу відносять:
- свинячу рульку з тушкованою капустою,
- рульку в темному пиві,
- бургер з котлетою з яловичини,
- стейк з лосося зі шпинатом,
- курячий шніцель з яйцем пашот,
- теплий салат з мисливськими ковбасками й печеними овочами,
- філе качки по-пекінськи,
- чіпси з картоплі.