Один з ресторанів мережі «Тбілісо» розмістився в Святошинському районі Києва, на вулиці Берковецькій.
Заклад займає територію в торгово-розважальному центрі «Lavina Mall». Тут гості можуть покуштувати автентичних грузинських страв.
Меню закладу складається з різних салатів, супів, холодних і гарячих закусок, гарнірів, основних страв з м'яса, птиці й овочів, а також містить п'ять видів хінкалі й дев'ять видів хачапурі, курча тапака в трьох різних соусах, традиційні східні солодощі.
Серед фірмових позицій меню «Тбілісо» відзначають:
- курчати тапака в соусі чкмерулі,
- тушковану телятину з томатами й грузинськими спеціями «Чашушулі»,
- запечену свинину «Оджахурі» з цибулею і прянощами,
- рулети з баклажанів з горіховою начинкою,
- пхалі зі шпинатом,
- смажений грузинський сулугуні,
- салат з маринованою телятиною і пікантною медово-гірчичною заправою,
- грузинський традиційний суп «Харчо» з телятиною,
- хачапурі по-аджарськи з телятиною,
- хінкалі з бараниною.
Родзинкою барної карти закладу вважаються привезені з Грузії домашні вина.
Крім цього, гості можуть замовити міцний алкоголь, коктейлі, пиво, вина Італії, Німеччини, Чилі.
Колоритний інтер'єр ресторану виконаний у традиційному близькосхідному стилі з оздоою і меблями з натурального дерева, строкатим текстилем і живою зеленню.
Меню англiйською