Один из ресторанов сети «Тбилисо» расположен в Святошинском районе Киева по улице Берковецкая.
Заведение занимает территорию в торгово-развлекательном центре «Lavina Mall». Здесь гости могут отведать аутентичные грузинские блюда.
Меню заведения состоит из различных салатов, супов, холодных и горячих закусок, гарниров, основных блюд их мяса, птицы и овощей, а также включает пять видов хинкали и девять видов хачапури, цыпленка тапака в трех различных соусах, традиционные восточные сладости.
Среди фирменных позиций меню «Тбилисо» отмечают:
- цыпленок тапака в соусе чкмерули,
- тушеную телятину с томатами и грузинскими специями «Чашушули»,
- запеченную свинину «Оджахури» с луком и пряностями,
- рулеты из баклажанов с ореховой начинкой,
- пхали со шпинатом,
- жареный грузинский сулугуни,
- салат с маринованной телятиной и пикантной медово-горчичной заправкой,
- грузинский традиционный суп «Харчо» с телятиной,
- хачапури по-аджарски с телятиной,
- хинкали с бараниной.
Изюминкой барной карты заведения считаются привезенные из Грузии домашние вина.
Кроме этого, гости могут заказать крепкий алкоголь, коктейли, пиво, вина Италии, Германии, Чили. Колоритный интерьер ресторана выполнен в традиционном ближневосточном стиле с отделкой и мебелью из натурального дерева, пёстрым текстилем и живой зеленью.
Меню на английском