«Томас» - це затишний ресторан, який зустрічає своїх гостей на бульварі Вацлава Гавела в Солом'янському районі Києва.
Основу меню закладу складають популярні страви азербайджанської, української та європейської кухонь. Кухарі приготують відвідувачам холодні страви, салати, гарячі закуски, перші страви, другі страви з м'яса, птиці, риби, а також соуси, гарніри, десерти.
Уранці тут подають сніданки, а в обідній час гості можуть замовити комплексні бізнес-ланчі.
Родзинкою меню вважаються страви, які готують на відкритому вогні — шашлик з ребер свинини, з яловичого битка, з баранини, курки та індички, люля-кебаб з яловичини, свинини, баранини, курки, картопля й овочі-гриль.
Серед фірмових страв ресторану відзначають:
- салат «Томас» з курячим філе, оливками, кукурудзою й ананасами,
- бозбаш з баранини,
- м'ясо «Мрія француженки»,
- хачапурі з м'ясо,
- кутаб з м'ясом,
- кете із зеленню і сиром,
- садж від шефа «Гетьман Іван Мазепа» зі свинини, баранини, яловичини, курки,
- бакинську пахлаву.
Інтер'єр ресторану виконаний у сучасному стилі - теплі пісочні й коричневі відтінки, меблі з натурального дерева темних порід, повітряний текстиль, колони.
У теплу пору року в закладі відкритий літній майданчик з альтанками.